PAPUA NUEVA GUINEA LAMARI

Papúa Nueva Guinea es un nuevo origen en la escena de café de especialidad, el trabajo de cooperativas con pequeños productores nos ha acercado a sus cafés de alta calidad. 

Los pequeños productores procesan y secan el café en el Valle del Río Lamari antes de entregarlo en pergamino a la estación de entrega. Toda la producción sigue prácticas responsables y sostenibles a nivel social y medio ambiental, aprobado por el programa Impact de Sucafina. 

• Productor: Pequeños Productores
• Región: Obura-Wonenara, Tierras Altas Orientales
  
• Variedad: Arusha, Bourbon, Typica
• Altitud de Cultivo: 1700-2000 msnm
• Proceso: Lavado
• Puntuación SCA: 84 
• Perfil de Taza: Dulce a Cereza, Frutos Rojos, Lavanda, Semilla de Cilantro, Vainilla.