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SCA PROGRAM

BARISTA SKILLS FUNDATION

BARISTA SKILLS FUNDATION

Precio habitual €275,00 EUR
Precio habitual Precio de oferta €275,00 EUR
Oferta Agotado
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Próxima Fecha: 16 de Julio de 10h a 17h.

El curso Barista Skills Foundation se centra en las habilidades claves necesarias para utilizar un molino, preparar un espresso y espuma, y leche texturizada para los capuccinos.

En este curso, se presentan los conocimientos básicos sobre el café y se sientan las bases para adquirir las habilidades prácticas de la técnica de la leche, al mismo tiempo que utilizando prácticas de salud y seguridad y atención al cliente.

Información sobre el curso

Duración del curso: Mínimo de 7-8 horas, incluido el examen práctico.

Curso Presencial.

Lugar donde se imparte el curso: Trike Koffee Roasters, Avenida Bruselas 11 bajo, Vitoria. 

Temas que abordamos:

  • GRANOS DE CAFÉ
  • GESTIÓN DEL ESPACIO DE TRABAJO Y FLUJO DE TRABAJO
  • PROCESO DEL ESPRESSO: MOLIDO, DOSIFICACIÓN Y PRENSADO
  • EXTRACCIÓN Y ELABORACIÓN
  • SENSORIAL
  • LECHE
  • MENÚ DE ESPRESSOS
  • LIMPIEZA, SALUD SEGURIDAD
  • CALIDAD DEL AGUA
  • SERVICIO AL CLIENTE Y GESTIÓN DE LA CAFETERÍA

Las tasa de servicio AST está incluido 50€.

La tasa de matriculación no está incluido 50€. 
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