CURSO DE TÉCNICA
TALLER LATTE ART
TALLER LATTE ART
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Lugar: Trike Koffee Roasters, Avenida Bruselas 11 bajo, Vitoria-Gasteiz
Si ya dominas el arte de preparar un buen espresso con café de especialidad, pero necesitas dominar la técnica de la texturización, conceptos básicos de la leche, temperatura y el arte de pintar, este taller es para ti.
En este taller aprenderás:
- Distintos tipos de leche y bebidas vegetales que encontramos: composición y su maridaje con el café.
- Técnica de texturización y emulsión para conseguir textura sedosa y con micro-burbujas.
- Preparación de diferentes bebidas de leche.
- Figuras básicas a realizar: Corazón y Rosetta.
Detalles del Taller:
- Duración 3 h en 1 día.
- Máximo 4 personas.
- Consúltanos y contactaremos contigo para concretar fechas.
Cursos abiertos hasta completar el aforo. La empresa se reserva el derecho a modificar los horarios y el día de los cursos.
Contáctanos si tienes cualquier consulta respecto al curso.
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