Clavo, Floral, Afrutado, Chocolate
CONGO KIVU
CONGO KIVU
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Café con fragancia a flor blanca, con notas frutales y especiadas, con cuerpo y acidez alta.
Cadena de Suministro al Norte de Kivu
Desde 2018, la cadena de suministro se abastece de café orgánico y certificado por UTZ de pequeños agricultores en Kivu del Norte bajo las formas de semilavado y de lavado completo. Su presencia en las orillas del lago Edward ha permitido a miles de agricultores acceder al mercado y beneficiarse de formación técnica. Con 7.019 agricultores inscritos en sus programas, la Cadena de Suministro emplea ahora a 4 supervisores agrónomos cualificados que interactúan con los grupos de agricultores a través de una red de agrónomos y los líderes comunitarios.
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7 estaciones de lavado 1525 - 1800 msnm - 26 Agros
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5 estaciones de microlavado - Sistema de control interno
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5,019 agricultores certificados UTZ y orgánico
Región: North Kivu - Hutwe
Pequeños Productores
Altitud: 1500 msnm
Variedad: Bourbon
Proceso: Lavado
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