CONGO-KIVU
CONGO-KIVU
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€10,00 EUR
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Café au parfum de fleurs blanches, aux notes fruitées et épicées, corsé et à forte acidité.
Chaîne d'approvisionnement Nord-Kivu
Depuis 2018, la chaîne d'approvisionnement s'approvisionne en café biologique et certifié UTZ auprès de petits agriculteurs du Nord-Kivu sous des formes semi-lavées et entièrement lavées. Leur présence sur les rives du lac Edouard a permis à des milliers d'agriculteurs d'accéder au marché et de bénéficier de formations techniques. Avec 7 019 agriculteurs inscrits à ses programmes, la chaîne d'approvisionnement emploie désormais 4 superviseurs agronomes qualifiés qui interagissent avec les groupes d'agriculteurs à travers un réseau d'agronomes et de leaders communautaires.
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7 stations de lavage 1525 - 1800 m - 26 Agros
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5 stations de microlavage - Système de contrôle interne
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5 019 agriculteurs certifiés UTZ et bio
Région : Nord Kivu - Hutwe
Petits Producteurs
Altitude : 1500 mètres d'altitude
Cépage : Bourbon
Processus : Lavage