PAPUA NUEVA GUINEA LAMARI

Productor: Pequeños Productores

Región: Obura-Wonenara, Tierras Altas Orientales

Variedad: Arusha, Bourbon, Typica

Altitud de Cultivo: 1700-2000 msnm

Proceso: Lavado

Puntuación SCA: 84 

Perfil de Taza: Dulce a Cereza, Frutos Rojos, Lavanda, Semilla de Cilantro, Vainilla. 

Papúa Nueva Guinea es un nuevo origen en la escena de café de especialidad, el trabajo de cooperativas con pequeños productores nos ha acercado a sus cafés de alta calidad. 

Los pequeños productores procesan y secan el café en el Valle del Río Lamari antes de entregarlo en pergamino a la estación de entrega. Toda la producción sigue prácticas responsables y sostenibles a nivel social y medio ambiental, aprobado por el programa Impact de Sucafina.