V TEMPO®

Cafetera V TEMPO ®

V TEMPO ® es un proyecto que nace de la unión de dos empresas, Barreiros Artesanía (Ribeira Sacra de Ourense – Galicia) y Trike Koffee Roasters (Álava – País Vasco) ambas con un mismo compromiso, una continua investigación y una apuesta por la innovación. Esta colaboración surge de la necesidad de proyectar al mercado una novedosa herramienta para la elaboración de cafés de especialidad, creando experiencias y aportando valor al sector.

Desde el diseño innovador de la cafetera, pasando por el revolucionario cono de extracción, su singular utilización en la preparación de la bebida, el elegante servicio y la sensación en la degustación, V TEMPO ® ofrece una experiencia completa para los amantes del café.

CONOCE EL PROYECTO V TEMPO AL DETALLE

Esta cafetera ha sido diseñada en un solo cuerpo de auténtica porcelana de alta temperatura, un material puro, inocuo y resistente. Su elaboración se realiza íntegramente de forma artesanal en nuestro taller situado en el corazón de la Ribeira Sacra (Ourense – Galicia – España), mediante un proceso responsable y sostenible, convirtiéndola en una pieza de diseño y producción 100% nacional.

• Porcelana blanca con acabado en esmalte porcelánico brillante tanto interior como exterior
• Materiales: Auténtica porcelana blanca de alta temperatura
• Cono de extracción con diseño exclusivo que facilita la extracción del café y proporciona un mayor control en la preparación de la bebida, evitando así sobre-extracciones
• Cono de extracción compatible con la mayoría de los filtros de papel cónicos presentes en el mercado
• Diseño con doble pared interior donde los aromas mas volátiles quedan atrapados y retornan a la bebida consiguiendo mejores extracciones
• Dos zonas de agarre con superficie ondulada diseñadas para poder sujetar el objeto cómodamente y con seguridad
• Caño de vertido con novedoso sistema antigoteo diseñado para crear un fluir constante y sin borbotones facilitando así un mejor servicio de la bebida

La cafetera V TEMPO ha sido diseñada pensando en que los verdaderos amantes del café de filtro disfruten de una experiencia integral y única durante todo el proceso de preparación de su bebida favorita.

Recomendación de receta

Ratio 1:16 – 1:16,5 | Agua 92-94ºC | Capacidad min. 200ml / máx. 600ml

Cuidados y mantenimiento

Esta pieza está elaborada en auténtica porcelana artesanal de alta temperatura.

• Acabado completamente higiénico y de fácil limpieza
• Lavar con agua y jabón neutro o limpiar su superficie con un paño suave
• Lavar después de su uso. Llenar con agua caliente, invertir la cafetera, agitar varias veces y eliminar el agua por la boca de servicio. Repetir esta operación.