Nuestra Selección de Café de Temporada 100% Trato Directo

Tenemos un café que acompaña el día a día de nuestros clientes, un café rico en espresso o con leche. Es el blend que utilizamos en todas nuestras cafeterías. Es una combinación de grandes cafés 100 % arábicas de especialidad. 

TRATO DIRECTO - COLOMBIA CASA NEGRA 

• Productor: Jairo Arcila
• Finca: Casa Negra
  
• Región: Armenia, Quindío
• Proceso: Lavado
• Variedades: Castillo y Caturra
• Altitud: 1350-1400 msnm
• Puntos SCA: 84

TRATO DIRECTO - BRASIL FINCA CALIFORNIA 

• Productor: Marina Bottrel
• Finca: Fazenda California
• Región: Sur de Minas, Paraguaçu 
• Proceso: Natural
• Variedad: Rubi
  
• Altitud: 900 msnm
• Puntos SCA: 82

La unión de estos dos orígenes nos aporta una taza sumamente redonda, dulce con una acidez jugosa. Una taza con sabores a caramelo, panela y afrutada; cereza, pasa. En boca percibimos un cuerpo medio, cremoso, en armonía y un post-gusto agradable y duradero.