GUÍA COMPLETA DEL CAFÉ DE ESPECIALIDAD
Ver todo-
¿TU CAFÉ PIERDE SABOR ANTES DE ACABARLO? Descub...
Cómo conservar el café fresco en casa: la guía definitiva | Trike Koffee. Descubre cómo conservar el café fresco en casa más tiempo. Guía experta de Trike Koffee: envases, nevera,...
¿TU CAFÉ PIERDE SABOR ANTES DE ACABARLO? Descub...
Cómo conservar el café fresco en casa: la guía definitiva | Trike Koffee. Descubre cómo conservar el café fresco en casa más tiempo. Guía experta de Trike Koffee: envases, nevera,...
-
GLOSARIO COMPLETO DEL CAFÉ: Procesos, Tuestes y...
Explora nuestro Glosario del Café, una guía completa para entender términos esenciales del café de especialidad: procesos como lavado, natural y honey, atributos sensoriales como fragancia, dulzor y postgusto, certificaciones...
GLOSARIO COMPLETO DEL CAFÉ: Procesos, Tuestes y...
Explora nuestro Glosario del Café, una guía completa para entender términos esenciales del café de especialidad: procesos como lavado, natural y honey, atributos sensoriales como fragancia, dulzor y postgusto, certificaciones...
-
¿QUÉ ES CAFE PROCESO HONEY?
Alguna vez nos habrás escuchado hablar de proceso Honey. El proceso Honey es una de las técnicas más usadas en la fermentación del café. Conocemos tres métodos más populares para procesar...
¿QUÉ ES CAFE PROCESO HONEY?
Alguna vez nos habrás escuchado hablar de proceso Honey. El proceso Honey es una de las técnicas más usadas en la fermentación del café. Conocemos tres métodos más populares para procesar...
NOTICIAS
Culinary Action Vitoria-Gasteiz: Cuando la Gast...
Estuvimos ahí. Y salimos con la confirmación de algo que ya intuíamos: Vitoria-Gasteiz tiene un ecosistema gastronómico vibrante, auténtico y con mucho que decir. Solo necesita un altavoz.
Culinary Action Vitoria-Gasteiz: Cuando la Gast...
Estuvimos ahí. Y salimos con la confirmación de algo que ya intuíamos: Vitoria-Gasteiz tiene un ecosistema gastronómico vibrante, auténtico y con mucho que decir. Solo necesita un altavoz.
La cadena de valor del café de especialidad: to...
El café es una fruta. Lo cultivan familias en el otro lado del mundo, lo procesan, lo transportan, lo tostamos nosotros — y lo terminas tú. Cinco eslabones. Muchas decisiones....
La cadena de valor del café de especialidad: to...
El café es una fruta. Lo cultivan familias en el otro lado del mundo, lo procesan, lo transportan, lo tostamos nosotros — y lo terminas tú. Cinco eslabones. Muchas decisiones....
Celebramos el podio en el Campeonato de AeroPre...
Ayer vivimos una jornada increíble en Donosti, donde se celebró el esperado Campeonato de AeroPress Euskadi. Un evento lleno de pasión, comunidad y café, organizado con mucho cariño por Simona....
Celebramos el podio en el Campeonato de AeroPre...
Ayer vivimos una jornada increíble en Donosti, donde se celebró el esperado Campeonato de AeroPress Euskadi. Un evento lleno de pasión, comunidad y café, organizado con mucho cariño por Simona....
Campeonato Nacional de Tostadores de AeroPress:...
¡Estamos muy orgullosos de compartir que en Trike Koffee Roasters hemos alcanzado el 17.º puesto en el reciente Campeonato Nacional de Tostadores de AeroPress! 🏆 ¿Qué es el Campeonato de...
Campeonato Nacional de Tostadores de AeroPress:...
¡Estamos muy orgullosos de compartir que en Trike Koffee Roasters hemos alcanzado el 17.º puesto en el reciente Campeonato Nacional de Tostadores de AeroPress! 🏆 ¿Qué es el Campeonato de...
El Comidista: Cómo hacer mejor el café en cafet...
Gracias a El Comidista, la columna Gastronómica de El País, Ainhoa Oyanguren nuestra compañera y corazón del proyecto Trike Koffee Roasters nos da los mejores tips o recomendaciones de cómo...
El Comidista: Cómo hacer mejor el café en cafet...
Gracias a El Comidista, la columna Gastronómica de El País, Ainhoa Oyanguren nuestra compañera y corazón del proyecto Trike Koffee Roasters nos da los mejores tips o recomendaciones de cómo...
Trike Koffee Roasters Joseba Arguiñano Sukalerr...
Trike Koffee Roaster Sukalerrian EITB-ren eskutik. Berten kafearen kultura eta elaborazioei buruz hitzegiten irtetzen gara. Jarraitu eta ikasi! Kafe-dastaketak eta hainbat tailer eta ikastaro eskaintzen dituzte Gasteizko Trike Koffee Roastersen ...
Trike Koffee Roasters Joseba Arguiñano Sukalerr...
Trike Koffee Roaster Sukalerrian EITB-ren eskutik. Berten kafearen kultura eta elaborazioei buruz hitzegiten irtetzen gara. Jarraitu eta ikasi! Kafe-dastaketak eta hainbat tailer eta ikastaro eskaintzen dituzte Gasteizko Trike Koffee Roastersen ...
ORÍGENES
Ver todo-
DIEGO HORTA
Colombia Diego Horta: naturales limpios desde el corazón del Huila Productor: Diego Horta Finca el Rincón Municipio: Huila Altitud: 1560-1710 msnm Proceso: Natural Variedad: Castillo y Caturra Perfil de taza:...
DIEGO HORTA
Colombia Diego Horta: naturales limpios desde el corazón del Huila Productor: Diego Horta Finca el Rincón Municipio: Huila Altitud: 1560-1710 msnm Proceso: Natural Variedad: Castillo y Caturra Perfil de taza:...
-
ETIOPÍA HARO WACHU
Etiopía Haro Wachu: precisión anaeróbica desde las alturas de Guji Región: Oromia, Guji, Uraga Estación: Haro Wacho Finca: 5.2 hectáreas Altitud: 2250 msnm Proceso: Anaeróbico Perfil de taza: Una taza...
ETIOPÍA HARO WACHU
Etiopía Haro Wachu: precisión anaeróbica desde las alturas de Guji Región: Oromia, Guji, Uraga Estación: Haro Wacho Finca: 5.2 hectáreas Altitud: 2250 msnm Proceso: Anaeróbico Perfil de taza: Una taza...
-
EL INDIO
El Indio: café con origen, comunidad y propósito Municipio: Planadas, Tolima Altitud: 1500-2150 msnm Variedad: Caturra Suelo: Volcánico Lluvias Anuales: 1700-2000 mm Temperatura: 15-27ºC Proceso: Natural Perfil de Taza: Fruta...
EL INDIO
El Indio: café con origen, comunidad y propósito Municipio: Planadas, Tolima Altitud: 1500-2150 msnm Variedad: Caturra Suelo: Volcánico Lluvias Anuales: 1700-2000 mm Temperatura: 15-27ºC Proceso: Natural Perfil de Taza: Fruta...
