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WUSH WUSH EL VARIETAL EXÓTICO

WUSH WUSH EL VARIETAL EXÓTICO

Wush Wush, es un varietal exótico originario de Etiopía, muy poco frecuente y de bajo rendimiento. Se popularizó en los últimos años en la cultura de café de especialidad.  La podemos...

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¡COMO ELEGIR EL MEJOR CAFÉ DE ESPECIALIDAD!

¡COMO ELEGIR EL MEJOR CAFÉ DE ESPECIALIDAD!

Ha veces te habrás preguntado a la hora de comprar café que es lo imprescindible para elegir el mejor café de especialidad. Aquí te lo contamos con unos tips muy...

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Trato Directo Brasil Fazenda Bagagem

Trato Directo Brasil Fazenda Bagagem

Chocolate, Cacao, Fruta Pasa, Cuerpo Redondo, Cremoso... son algunas de las notas que nos representan los cafés de Brasil. Un ingrediente perfecto para nuestro día a día, dejándonos con un sabor...

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Trato Directo Colombia Don Anselmo 2023

Trato Directo Colombia Don Anselmo 2023

Uno de nuestros pilares es generar un impacto a través de proyectos en origen, donde hay una implicación en la mejora socio económica de la productora o el productor y...

Trato Directo Colombia Don Anselmo 2023

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País Vasco AeroPress Championship 2023

País Vasco AeroPress Championship 2023

Nuestros baristas Amaia y Fabian compitieron este sábado 20 de mayo en el campeonato regional de AeroPress de Euskadi en The Tap, Vitoria. Fabian Rodriguez, Barista, en su actuación.  De...

País Vasco AeroPress Championship 2023

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Los Colores del Café

Los Colores del Café

Identificar el origen de los cafés mediante colores, ha sido desde hace ya un tiempo nuestra manera de diferenciar nuestros cafés.  Os resumimos nuestro sistema de identificación por continentes y...

Los Colores del Café

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