ORÍGENES
COFINET Colombia Casa Negra de Trato Directo
Colombia Casa Negra de Trato Directo nos llega de la mano de COFINET. COFINET es un negocio familiar donde siempre han querido mejorar la calidad de sus cafés y que...
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Direct Deal Brazil Fazenda Bagagem
Brazil is the largest producer of arabica coffees, an average of xxx sacks of arabica coffee per year is cultivated. It has an area of xx coffee cultivation. Coffee is...
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Direct Deal Colombia Don Anselmo 2023
One of our pillars is to generate an impact through projects at source, where there is an implication in the socio-economic improvement of the producer or the producer and its...
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trip to colombia
During the month of March we have once again made a trip to origin, Colombia has been our destination, continuing with our personal and professional values, which is to get...
trip to colombia
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ORÍGENES
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🇲🇽 Café de México: tradición, sabor y sostenibi...
La riqueza cafetera de México El café de México es uno de los grandes tesoros del mundo del café de especialidad. Con su diversidad de microclimas, altitudes y métodos de...
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Café de Honduras: Origen, Sabor y Particularidades
El café de Honduras se ha consolidado como uno de los más apreciados dentro del café de especialidad. Su diversidad de regiones, variedades y procesos lo convierten en un origen...
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Tanzania: El Secreto Africano que Despierta Tu ...
Imagina un café que nace en las faldas del Kilimanjaro, crece entre nubes, y se transforma en una taza vibrante llenando aromas cítricos, florales y frutales. Tanzania no es solo...
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GUÍA VARIEDADES Y PROCESOS
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Glosario Completo del Café: Procesos, Tuestes y...
Explora nuestro Glosario del Café, una guía completa para entender términos esenciales del café de especialidad: procesos como lavado, natural y honey, atributos sensoriales como fragancia, dulzor y postgusto, certificaciones...
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¿QUÉ ES CAFE PROCESO HONEY?
Alguna vez nos habrás escuchado hablar de proceso Honey. El proceso Honey es una de las técnicas más usadas en la fermentación del café. Conocemos tres métodos más populares para procesar...
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¿QUÉ ES CAFÉ DE ESPECIALIDAD? ¿ES UNA MODA?
Nosotros como tostadores desde 2011 el concepto y consumo de Café de Especialidad lo tenemos muy interiorizado. Pero últimamente en las redes de comunicación comenzamos a escuchar cada vez más...
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